Perfekto, la startup de las frutas y verduras imperfectas

Perfekto, la startup de las frutas y verduras imperfectas

Dale una oportunidad a las frutas y verduras imperfectas con Perfekto.

Esta semana pudimos charlar con Jan Heinvirta, founder de Perfekto. 

Los clientes de Perfekto buscan llevar una vida más sustentable, es por eso que a través de una suscripción a esta plataforma, le dan una segunda oportunidad a estos productos, evitando que se desperdicien. Gracias a Perfekto, pueden ahorrar tiempo y dinero adquiriendo estos productos.

La startup busca reducir el desperdicio de alimentos en Latinoamérica; especialmente en el mercado de frutas y verduras. Más de 1⁄3 de estos productos se desperdician a nivel de la cadena de suministros principalmente, debido a factores que no afectan el sabor o la calidad de estos, como el hecho de que no tienen el tamaño que se busca, o que se ven feos o deformes, o incluso la sobreproducción en productos de temporada. Perfekto surge debido a que Jan, originario de Suiza notó el desperdicio de alimentos que existía tanto en su país, como en México, por lo que decidió hacer algo al respecto. 

Perfekto, la startup de las frutas y verduras imperfectas

Las dos cosas que más feliz me hacen es ver el impacto que estamos teniendo, el saber que estamos ayudando a tener una vida más sustentable, viendo a los productores que nos agradecen por ayudarlos a no desperdiciar sus cosechas, a pesar de ser un camino más largo; y por otro lado, ver cómo nuestro equipo siempre da todo de sí, aún a pesar de haber tenido un mal día porque entienden el objetivo del proyecto” nos comentó Jan.

En Perfekto, es importante hacer las cosas de maneras no convencionales, cambiando los hábitos que se tienen como sociedad para poder tener un mundo mejor y más sustentable. “No basta sólo con soñarlo, sino que hay que poner manos a la obra, el cambio lo hacemos nosotros mismos” Jan mencionó. Es gracias a este mindset, que todos en el equipo de Perfekto tienen, que se han podido encontrar soluciones distintas a problemáticas con las que puedan encontrarse, todo con la pregunta “¿cómo puedo realizar este cambio?”, la cual los incentiva a pensar outside the box.

Perfekto

Para Jan, uno de los desafíos más grandes en Perfekto ha sido el desarrollo de procesos más eficientes, para adaptarse de forma flexible y dinámica a los retos que representa un crecimiento apresurado, manteniendo la calidad con una buena base logística, tecnológica, de operaciones y organización. “Es padrísimo ver cómo hemos ido creciendo porque nos demuestra que a las personas les importa mucho esta misión” señaló Jan. 

Actualmente, Perfekto se está preparando para crecer y expandirse a distintas ciudades de México con su misión de una vida sostenible, que va más allá del zero waste. 

Perfekto x Around

Perfekto y Around son partners en el mundo del emprendimiento; siendo Perfekto un inversionista de Around. 

Perfekto ha sido de gran apoyo para el crecimiento de Around, además de que semanalmente nos han permitido disfrutar de sus productos únicos y deliciosos con sus Office Box, que puedes usar en espacios de oficina.

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